2023
De prachtige naam van deze wijn (‘Tout près des étoiles’) doet zijn betekenis alle eer aan. De druiven worden effectief ‘s nachts geoogst en daarna minutieus met de hand gesorteerd.
Deze frisse rosé kleurt licht zalmroze en heeft zilveren schakeringen, net als de sterren. Het bouquet is lekker fruitig met zachte nuances van perzik, rijpe abrikoos en witte bloempjes. Om deze wijn compleet te maken zitten er naast de zoete geuren ook frisse toetsen van citrus in verweven.
