2022
Domaine Durup staat bekend om zijn vakmanschap en de zorgvuldige benadering van wijnmaken, wat zich vertaalt in de hoge kwaliteit van hun Chablis wijnen, waaronder deze Premier Cru "Fourchaume".
Chablis 1er Cru "Fourchaume" van Domaine Durup is een verfijnde en karakteristieke wijn. Deze Premier Cru wijn vertoont een uitgesproken mineraliteit, samen met aroma's van groene appel, citroen, en soms florale tonen zoals acacia. In de mond is de wijn droog, fris en levendig, met een uitstekende zuurgraad die zorgt voor een goede balans. Deze Chablis heeft een mooie structuur en een lange, verfijnde afdronk.
Chablis 1er Cru "Fourchaume" is veelzijdig genoeg om te combineren met een breed scala aan gerechten, schelp- en schaaldieren, visgerechten, kazen, gevogelte, salades en lichte pasta's.
