2016
Al meer dan twee eeuwen (1812) behoort Château Grand Corbin toe aan de familie Despagne. Het terroir van 26,8 hectare is gelegen in het gehucht 'Grand Corbin' en heeft een bodem van klei-zand op 'crasse de fer'.
De familie hecht een grote waarde aan het ecologische aspect van de wijnbouw. In 2005 behaalden ze een ‘Terra Vitis certificaat’ van duurzame wijnbouw en sinds 2010 wordt er volledig biologisch gewerkt. Puurheid is een must en een begrip ten huize Despagne en dat merk je enorm aan hun wijnen.
De Château Grand Corbin Despagne uit 2016 is zeer complex en geeft zijn charme pas vrij na een aantal jaren in de kelder doorgebracht te hebben. De wijn heeft een mooi bewaarpotentieel van om en bij de 20 jaar.
Hij heeft een soepele aanzet, waarna hij zich ontplooit tot een zéér verfijnde Saint-Emilion. Hierbij vult het sappige fruit, bestaande uit rode en zwarte bessen, onmiddellijk de mond. Ook de verrukkelijke tonen van cassis, kruiden en een toets van truffel ontbreken niet. Deze cru is voorzien van een heel edele tanninestructuur, waarin dat fijn, krokant fruit delicaat zit verweven.
Biowijn