2021
Deze cru heeft een heel bijzondere plaats in het hart van Pauillac: de appellatie met drie1e Cru Classés 1855. Het is nog steeds in handen van de familie Camou uit het dorp die de kleine wijngaard (minder dan 2000 bt geproduceerd) tot leven brengt, gelegen op de beste grindachtige heuveltoppen, tussen Château Pontet-Canet en Château Mouton Rothschild. Cabernet Sauvignon is de enige druivensoort die vertegenwoordigd is. Het wordt ons geserveerd in zijn meest authentieke en gesigneerde vorm, goed ontspannen door fokken, wat bewijst dat het echt in staat is om zich vanaf zijn jeugd te openen.
