2016
Clos Manou bestaat sinds 1996 en is gelegen in het dorpje Saint-Christoly-en-Médoc, zo'n 15 km boven Saint-Estèphe. Stéphane Dief en zijn echtgenote Françoise beheren de wijngaard van 17 hectare groot als hun kleine achtertuin. Ze kennen er elke wijnstok en het Clos wordt dan ook onberispelijk onderhouden. De oogst en het ontristen gebeurt er manueel. Dit is één van de vele redenen waarom het domein stilletjesaan uitgroeit tot één van de absolute smaakmakers in de Bordeaux-wijnwereld.
Deze wijn combineert een mooi, krachtig kader met heerlijk, zacht fruit en een kruidige toets die zorgt voor een extra dimensie. Bovendien is de concentratie enorm en de afdronk grandioos lekker en blijvend. De Clos Manou is beslist één van de mooiste Médoc-wijnen van 2016!