Ventoux stond in het verleden bekend voor zijn eenvoudige wijnen, maar dit gebied heeft een ware revolutie doorgemaakt en produceert nu een groot aantal zéér fraaie wijnen. Jaboulet is één van de voortrekkers, er wordt er dan ook heel kwaliteitsbewust gewerkt.
Deze uitmuntende rode wijn wordt gemaakt van de druiven Syrah en Grenache.
Het resultaat is een heel mooie combinatie van kracht en verfijnde elegantie met daarbij een heerlijk lekkere portie rood fruit in geur en smaak. De wijn heeft een soepele smaak met een frisse, fruitige afdronk. Een ideale wijn om te schenken bij een lekker stukje rundsvlees op de barbecue of diverse vleesgerechten, pasta’s etc Om het water van in de mond te krijgen!